2014年12月25日 星期四

光碟車大賽

新版的課程越來越數位化,連同實驗也都只給影片及文字資料打發學生,覺得這樣下去自然課最吸引學生的動手做會越來越缺乏,戴爾的學習金字塔理論中說學生應該learning by doing 做中學,才可能於事後還記得70%,現在都不動手做只要學生看看影片,查查資料就要了解六年級數學課才學的速度與時間或距離的鄭反比關係,真是大大的困難。
決定在課程中不只讓學生做中學,我們要learning by playing突破70%以上,來大家一起做舊課程中的橡皮筋動力車吧!
這分成兩次上課完成,第一節課老師只給材料並用說明的方式請學生回去製作,不過最關鍵的摩擦力問題先不給學生解釋,下課後學生哇哇叫,因為都不會跑,請他們回去讓光碟車可以跑起來,平時分數給100分喔~個同學加油,自己動手做吧!
製作方式參考http://zfang.tc.edu.tw/290.html
第二次上課每一班有五、六位同學完成會動的光碟動力車喔!
讓有完成的同學上台發表想法及動手做遇到的問題。

這個同學您家長也幫太多忙了,下次要自己動手








同學們做的各種樣式,有的增加橡皮筋數量用超大扭力克服摩擦力,也有發現摩擦力的問題想辦法用螺帽或串珠減少的。
老師示範的改良版光碟動力車


最後讓同學們在走廊進行六公尺段跑比賽,原先要分成兩次,第一次計時賽看大家跑六公尺需要多少時間,越短時間者表示速度越快,較快的同學進入第二次耐力賽,這時要計時卅秒看誰跑得比較遠才會選出冠軍,後來因為下課時間到了,走廊擠滿了學生,連拍照都沒有完成,下次有機會大家再來比一比。
過程中發現同學們都想要速成,結果轉了太多圈或橡皮筋太多條,反而崩斷了橡皮筋或跑不動,希望大家記取經驗,有些事情急不得要事急則緩,一步一步慢慢來測試才是王道。

今天的比賽順應聖誕節,分組冠軍的同學有糖果可以吃喔!

2014年12月9日 星期二

手工皂製作

為配合原本康軒六上自然第三單元水溶液,順便結合去年開始的食用油問題,讓學生了解回收油的處理機制,安排了手工皂製作這個補充實驗,哪知道新課綱的教材將肥皂水的酸鹼性實驗抽掉了,原本想要放棄不做,哪知道餿水油事件再次爆發,與營養師協調後發現當下的回收油價格頗低,所以將十月份的炸薯條用剩的大豆沙拉油拿來製作回收油家事皂。
原本只想讓學生了解肥皂的鹼性,所以製作純粹的大豆油鹼皂,因為純大豆油的皂化價高達0.19以上,INS值偏低肥皂不易成形,但禁不住學生一再詢問可不可以洗手等接觸皮膚的需求,決定讓學生可以使用的方式,製作80%椰子油加20%大豆油的家事皂,兩者的皂化價分別是0.19(椰子油INS258偏硬)和0.135(大豆油INS值61偏軟)。

營養師很阿莎力的給了一整桶酥炸油

冬天的椰子油很容易凝固


為了避免學生使用火源,透過隔水加熱的方式讓椰子油融化

融化的差不多了將大豆油加入

國小學童因為安全的關係,儘量不排強酸強鹼的實驗,所以氫氧化鈉的水溶液由老師先完成,溶解過程會產生有害的氣味並發熱要在通風處攪拌,並注意安全。

等待油溫升高及氫氧化鈉水溶液降溫中

等待氫氧化鈉降溫到40度左右

等待油溫升到40度即可進行實驗


同學們等待的過程,為了方便清潔整理,桌面事先鋪滿報紙,並請學生帶手扒雞手套以免攪拌時碰觸尚未皂化的鹼性水溶液。

溫度在40~42度左右兩著混合開始攪拌

每組一杯自己搞定,記得要攪拌到像美乃滋依樣濃稠喔!

學生投降了,攪拌到現在才十幾分鐘就放棄了,不過顏色已經稍稍變白。

只好出動實驗室的萬能果汁機,幫各位同學完成後續的攪拌動作。




下次上課大家來脫模順便蓋皂章

PS:原本這是十二月初的活動,因為當時只注意安全忘了拍照,在期末時剛好有些同學當天沒有做到,所以在補作時才拍的照片。